Política de privacidad
Última actualización: 1 de octubre de 2026
01Responsable del tratamiento
NORVA CERES, S.L. (Abayul), con CIF [pendiente] y domicilio en Calle Zurbano 52, 28010 Madrid. Para cualquier cuestión sobre tus datos puedes escribirnos a info@abayul.com o llamarnos al [+34] 609 557 299.
02Qué datos tratamos
Solo los que nos facilitas en la web o en nuestro espacio:
- Datos de identificación y contacto: nombre, apellidos, correo electrónico, teléfono y dirección de envío y facturación.
- Datos de tu cuenta y de tus pedidos y reservas.
- Lo que nos cuentas en los formularios de contacto, de presupuesto o de reserva del espacio.
- Datos de navegación recogidos por cookies, según lo que elijas en el panel de cookies.
No guardamos los datos de tu tarjeta: el pago lo procesa directamente la pasarela de pago.
03Para qué los usamos
- Gestionar tus pedidos, envíos, devoluciones y la facturación.
- Gestionar tus reservas de talleres, catas y eventos.
- Crear y mantener tu cuenta de cliente.
- Responder a tus consultas y preparar los presupuestos que nos pidas.
- Enviarte nuestra newsletter, solo si te has suscrito.
- Comprobar que eres mayor de edad para comprar bebidas alcohólicas.
- Medir el uso de la web y mostrarte publicidad, solo si aceptas esas cookies.
04Base legal
- La ejecución del contrato de compra o de reserva, y de las medidas previas que nos pidas (presupuestos).
- Tu consentimiento, para la newsletter y las cookies que no son necesarias. Puedes retirarlo cuando quieras.
- El cumplimiento de obligaciones legales, como las fiscales y contables o la prohibición de vender alcohol a menores.
- Nuestro interés legítimo en atender tus consultas y mantener la seguridad de la web.
05Cuánto tiempo los conservamos
Los datos de pedidos y facturas se conservan durante los plazos que exige la normativa fiscal y mercantil (en general, 6 años). Los de tu cuenta, mientras no la elimines. Los de la newsletter, hasta que te des de baja. Los de las consultas, el tiempo necesario para responderlas y, después, mientras puedan derivarse responsabilidades.
06Con quién los compartimos
No vendemos tus datos. Solo los comunicamos a quien necesitamos para prestarte el servicio, con contrato de encargo del tratamiento cuando corresponde:
- La empresa de transporte (Correos), para entregar tu pedido.
- La pasarela de pago y el banco, para cobrar el pedido.
- El proveedor de alojamiento de la web y, en su caso, la herramienta de envío de la newsletter.
- Las administraciones públicas, cuando lo exige la ley.
Si algún proveedor trata datos fuera del Espacio Económico Europeo, lo hará con las garantías previstas en el RGPD.
07Tus derechos
Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad escribiendo a info@abayul.com, indicando qué derecho ejerces. Si consideras que no hemos tratado bien tus datos, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).
08Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas para proteger tus datos, como la conexión cifrada (HTTPS) en toda la web y el acceso restringido a la información de clientes.
09Menores de edad
La web no está dirigida a menores de 18 años y no recogemos conscientemente sus datos. Si detectamos que un menor nos ha facilitado datos, los eliminaremos.